食は生活を豊かにする

圧倒的人気を誇る日本食

お好み焼き – お好み焼きをまだ知らない人なんてきっといませんよね？お好み焼きは、小麦粉にバター、豚肉、魚介類、キャベツなどを混ぜた、いわゆる大きなパンケーキのような一品です。おいしくて栄養価も高いので、万人受けする料理として人気があります。

お寿司 – お寿司は今や、世界中で人気のある日本食ですよね。お寿司と言っても、さまざまな種類とバリエーションがあり、いずれも生の魚を使用するのが特徴です。国内では握りが定番ですが、海外ではカリフォルニアロール、スパイダーロールなどが代表的です。

天ぷら – 天ぷらは、定食屋さんだけでなく屋台などでも食べられる揚げ物料理です。ちくわや鶏肉、魚介類、野菜などを組み合わせ、つゆにつけるとおいしくいただくことができます。小麦粉の代わりに米粉を使うと、グルテンフリーにもなります。

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